湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
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丁澎
嫩碧微烟笼。踏青时、芳菲谁共。绣鞋儿、却被香尘拥。
挽不住、王孙梦。
嫩碧微煙籠。踏青時、芳菲誰共。繡鞋兒、卻被香塵擁。
挽不住、王孫夢。
宋代：
吴潜
高阁都将万象收，凭栏睇望兴何悠。
张郎遯世谁家谷，孙子成仙何处洲。
高閣都将萬象收，憑欄睇望興何悠。
張郎遯世誰家谷，孫子成仙何處洲。
清代：
毛士钊
斑文浮点点，一片认鱼皮。冒鼓声鞺鞳，藏弓服陆离。
蒸成鳞已脱，剔去骨无遗。至味都包裹，真堪佐酒卮。
斑文浮點點，一片認魚皮。冒鼓聲鞺鞳，藏弓服陸離。
蒸成鱗已脫，剔去骨無遺。至味都包裹，真堪佐酒卮。
元代：
方回
我家黄山百里远，两峰插天翠如剪。
归心久落故溪云，柁转不由船不转。
我家黃山百裡遠，兩峰插天翠如剪。
歸心久落故溪雲，柁轉不由船不轉。
宋代：
范纯仁
碧落无云玉鉴飞，净中毫发了能窥。光随酒蚁斟银榼，彩莹歌人发瓠犀。
露重已从巾角垫，轮倾欲把斗杓携。醉狂直好探蟾窟，安得陵空万仞梯。
碧落無雲玉鑒飛，淨中毫發了能窺。光随酒蟻斟銀榼，彩瑩歌人發瓠犀。
露重已從巾角墊，輪傾欲把鬥杓攜。醉狂直好探蟾窟，安得陵空萬仞梯。
宋代：
辛弃疾
世路风波恶。喜清时、边夫袖手，□将帷幄。正值春光二三月，两两燕穿帘幕。又怕个、江南花落。与客携壶连夜饮，任蟾光、飞上阑干角。何时唱，从军乐。归欤已赋居岩壑。悟人世、正类春蚕，自相缠缚。眼畔昏鸦千万点，□欠归来野鹤。都不恋、黑头黄阁。一咏一觞成底事，庆康宁、天赋何须药。金盏大，为君酌。
世路風波惡。喜清時、邊夫袖手，□将帷幄。正值春光二三月，兩兩燕穿簾幕。又怕個、江南花落。與客攜壺連夜飲，任蟾光、飛上闌幹角。何時唱，從軍樂。歸欤已賦居岩壑。悟人世、正類春蠶，自相纏縛。眼畔昏鴉千萬點，□欠歸來野鶴。都不戀、黑頭黃閣。一詠一觞成底事，慶康甯、天賦何須藥。金盞大，為君酌。
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