湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
明代：
丘浚
秋水芦花似故乡，客中无那又重阳。篱边摘菊人应异，蓬底看山兴更长。
把酒不如前会健，登高无复少年狂。同行赖有曾光启，共买村醪醉一场。
秋水蘆花似故鄉，客中無那又重陽。籬邊摘菊人應異，蓬底看山興更長。
把酒不如前會健，登高無複少年狂。同行賴有曾光啟，共買村醪醉一場。
明代：
唐时升
人生百年内，忧乐千万端。念念不相袭，长与岁月迁。
暮年壮心歇，欲入名山巅。缉草为冬裘，拾穗充朝餐。
人生百年内，憂樂千萬端。念念不相襲，長與歲月遷。
暮年壯心歇，欲入名山巅。緝草為冬裘，拾穗充朝餐。
宋代：
范成大
河倾海立夜翻盆，不独妨灯更损春。
冻涩笙簧犹可耐，滴皴梅颊势须嗔。
河傾海立夜翻盆，不獨妨燈更損春。
凍澀笙簧猶可耐，滴皴梅頰勢須嗔。
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陈际盛
绕屋千竿修竹，点池半亩新荷。门无热客来往，始觉清凉意多。
繞屋千竿修竹，點池半畝新荷。門無熱客來往，始覺清涼意多。
清代：
王泰偕
道出钱塘江，十里无顽壤。斗然怒潮来，激岸成滉瀁。
波势倏低昂，帆影随俯仰。蛟涎溅衣湿，鹢舟荡人晃。
道出錢塘江，十裡無頑壤。鬥然怒潮來，激岸成滉瀁。
波勢倏低昂，帆影随俯仰。蛟涎濺衣濕，鹢舟蕩人晃。